今回は、「なめことおろし」を使った和え物の紹介です!(^^)!

参考：１人前当たり19kcal

材料はこちらです。（４人前）

Ａ．大根・・・１００ｇ

Ｂ．なめこ・・・１袋（８０ｇ）

Ｃ．赤酢・・・大さじ３（４５ｍｌ）

作り方はこちらです(^^)/

１．大根をおろし、水分を切る（しぼる）

２．お湯を沸かし、なめこを茹でる

３．大根おろしに、なめこを和え、赤酢を加えて混ぜます

４．器に盛り付けて完成です

大根には、ビタミンＣと消化を助けるジアスターゼ（酵素）が豊富。

なめこには、コレステロール値を下げる効果があるそうです。

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