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【KNK】赤酢3本セット

¥1,680 税込

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内容量:300ml

内容:醸造酢(青森県製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、魚介エキス(還元水飴、かつお節、昆布、むろあじ節、さば節、煮干、食塩、その他)、調味エキス、レモン果汁

保存方法:未開封時⇒常温/開封時 ⇒開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。

賞味期限:製造日より360日

ご使用方法:・ピクルス、酢漬け、酢の物、すし飯、照り焼き、南蛮漬け、サラダのドレッシングに

注意点:野菜等を漬ける際は、金属製の容器やフタの使用はお控えください。ピクルスなどに一度使用した本品は再使用しないでください。原料由来の沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。

///// 青森県内の酒蔵の酒かすを使用し、透き通った赤色と豊かな旨みと甘みが特徴の「赤酢」をベースに、しょうゆや砂糖、魚介エキス等を加え、これ1本で様々なお料理に使える調味酢を作りました。テーブル上で使いやすい300mLビン入りタイプです。熟成させた酒かすを使用した「赤酢」は、一般的なお酢に比べ「うま味」と「甘味」が豊富で、お酢特有のツンとくる刺激が少ないのが特徴です。そのため食品添加物としての甘味料や着色料・調味料を一切使用しなくても、風味がまろやかで、「うま味」「甘味」を感じられる味わいに仕上がりました。 /////

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