2023/05/09 17:13
今回は野菜を美味しく食べられる「ピクルス」のご紹介です！
参考：１人前当たり63kcal
材料はこちらです。（２人分）
Ａ．きゅうり・・・１／３本（３０ｇ）
Ｂ．長芋・・・６０ｇ
Ｃ．人参・・・１／３本（３０ｇ）
Ｄ．パプリカ（赤・黄）・・・各１５ｇ
Ｅ．赤酢・・・３／４カップ（１５０ｍｌ）
作り方はこちらです(^^)/
１．きゅうりを、４ｃｍの長さに切り、縦を６等分に切ります
２．人参、長芋は、皮をむいて４ｃｍの長さで５ｍｍ角の棒状に切ります
３．パプリカは、１ｃｍ幅に切ります
４．ボウル又はジッパー付き保存袋に、１～３を入れ、赤酢を注ぎ、よくもんで１時間ほど漬けます
５．器に盛り付けて完成です
是非作ってみて下さい！
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