おかずにも、おつまみにも最高ですね(^^)/

材料はこちらです。

漬け込み

Ａ．手羽先・・・２００ｇ

Ｂ．スタミナ源たれ・・・５０ｃｃ

Ｃ．水・・・１００ｃｃ

調理

Ｄ．サラダ油・・・少々

Ｅ．レタス・・・適量

作り方はこちら。

１．手羽先、スタミナ源たれ、水をビニール袋に入れ、冷蔵庫で１２時間以上漬け込みます

２．フライパンにクッキングシートを敷き、サラダ油を少々ひいて、蓋をして弱火で１０分くら焼きます

３．お皿にレタスを敷き、その上に手羽先を盛り付けて完成です。

４．焼き方はお好みで！オーブンやグリルを使ってもＯＫ！油で揚げても美味しいです。

味が染みて美味しそう(^^)/

ワンポイント

骨付き肉なので、中までしっかり味が染み込むように、じっくり漬け込むのがコツ。

１２時間以上は、味が変わらないので、食事時間に合わせて焼きましょう。

源たれを塩焼きのたれに変えても塩味でバッチリ！