2021/04/23 16:58
今日は、源たれを使ったスタミナ料理「スタミナ牛鍋」を作ってみましょう。
肌寒い時はうってつけですね(^^)/
材料は以下の通り。
Ａ．スタミナ源たれ・・・１００ｍｌ
Ｂ．水・・・４００ｍｌ
Ｃ．牛バラ肉・・・４００ｇ
Ｄ．里芋・・・１０個
Ｅ．レンコン・・・２分の１個
Ｆ．糸こんにゃく・・・１７０ｇ
Ｇ．ごぼう（笹切り）・・・５０ｇ
Ｈ．しめじ・・・１袋
Ｉ．長ネギ・・・１本
Ｊ．焼き豆腐・・・１丁
Ｋ．人参・・・２分の１本
Ｌ．お酒・・・大さじ１
では作り方です(^^)/
１．鍋にスタミナ源たれ１００ｍｌと水４００ｍｌを入れ、軽く沸騰させます
２．牛バラ肉 と ごぼうを入れ、沸騰したら、アクを取り、お酒を入れます
３．他の材料を加えて煮込みます
４．材料に火が通ったら、出来上がりです
体があったまりそうなお鍋ですね(^^)/
ワンポイント！
具材は、お好みで色々足してみて下さい。
肉類の方がよく合います。
源たれプレミアムでも良さそうですよ！
是非試してみて下さい(^^)/
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